İncir Belbeninin Püf Noktalarını Öğrendiler

İncir Belbeninin Püf Noktalarını Öğrendiler | Rapor Dergisi
103 görüntülenme 16-10-2019/15:00

Hatay Büyükşehir Belediyesi tarafından şehre kazandırılan UNESCO Hatay Gastronomi Evi’nde kışlık yiyecek hazırlıklarını yapan Hataylı kadınlar, incir belbeninin püf noktalarını öğrendiler.

Hatay’ın yöresel ve unutulmaya yüz tutmuş yemeklerini misafirleriyle buluşturan Hatay Gastronomi Evi’ndeki etkinliklerin aralıksız devam edeceğini söyleyen Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nazan Savaş, “İncir ve üzümün bol olduğu bölgemizde herkes belben yapabilir. Yaptığımız çalışmalar ile şehrimize ait lezzetleri kooperatifler aracılığıyla uluslararası arenada tanınır kılmayı hedefliyoruz ” dedi.

Atölye de ürünlerini sergileyen kadınlar, yapılan çalışmadan çok memnun olduklarını söylediler.


Habere Ait Resimler